陕西土特产 农家沥擀面皮米皮干面筋烤麸干250克8元快递不限重
- 配料表:小麦面
- 储藏方法:
- 保质期:180
- 食品添加剂:无
- 包装方式:包装
- 米面制品种类:面食类
- 重量(g):250
- 食用方法:厨房加工
- 产地:中国大陆
- 省份:陕西省
- 城市:咸阳市
此款宝贝(咨询特价)快递不限重，地区除新疆，西藏，青海，云南，海南岛外，这些地区需要咨询客服，收取运费。
快递途中会产生一些碎末，不过也不影响食用，可以做汤哦。
此面筋用温开水 将它泡发，面筋软了之后可以直接凉拌吃，味道很鲜美，也可以再锅中煮至软透捞出来凉拌或者炒菜都可以，还可以直接涮火锅，炖汤。自然晒干的面筋储存也比较方便，只要放在通风干燥的地方就可以放好久都不会坏，一斤干面筋泡发后有好多哦，可以吃好久。
面筋是一种植物性蛋白质，有麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水，少许食盐，搅匀上劲，形成面团，稍后用清水反复搓洗，把面团中的活粉和其它杂志全部洗掉，剩下的即是面筋。
干面筋有很多种吃放，我就简单的推荐三款本人爱吃的方法吧
凉调面筋
调沥
炒面筋
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