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香美多四川凉菜技术配方资料教程 红油香料调料比例配方视频+文字
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教程为开店专用,学完可直接开店
学习四川自选凉拌菜技术教材内容目录
一、红油的制作方法
二、秘制香料的做法
三、香油的保存方法
四、各种蔬菜的处理技巧
五、出售前使用的配料
六、出售后使用的配料
七、当天卖不完的菜保存方法
八、出售时应当注意的事项
九、出售后准备的一些工具
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